Avocat au Maroc : Cap sur 130 000 tonnes attendues, le mois d’août s’annonce décisif

Malgré un épisode de fortes chaleurs survenu à la fin du mois de mai, la filière marocaine de l’avocat maintient des perspectives très favorables pour la campagne 2026-2027. Si les vagues de chaleur ont entraîné des pertes estimées à environ 30 % des fruits développés après floraison, les professionnels restent optimistes quant aux volumes et à la qualité à venir.

L’impact climatique et le seuil critique d’août

Selon Abdellah Elyamlahi, président de la Moroccan Avocado Association (MAVA), les pertes de mai ne remettent pas en cause le potentiel global du Royaume, qui prévoyait une récolte exceptionnelle.

Le volume final dépendra désormais des conditions météorologiques des prochaines semaines :

Objectif de production : Si les températures du mois d’août ne dépassent pas la barre critique des 38 à 40 °C, la récolte nationale devrait atteindre 130 000 tonnes.

Qualité des fruits : Les producteurs prévoient une majorité de calibres moyens à grands et un niveau de qualité élevé, s’inscrivant dans la continuité des exercices précédents.

Calendrier : Les exportations débuteront comme à l’accoutumée en octobre.

Pressions climatiques transversales sur l’agriculture

Ce contexte rappelle les difficultés de la campagne 2025-2026, au cours de laquelle deux vagues de chaleur successives en mai et en août avaient amputé la récolte de près de la moitié de son potentiel.

Par ailleurs, ces épisodes caniculaires touchent d’autres cultures phares du Royaume : dans la région de Larache, la filière de la pastèque subit également de fortes pressions, particulièrement au sein des exploitations dépendantes d’un accès limité à l’irrigation. Le mois d’août sera donc déterminant pour l’ensemble du secteur agricole national.