L’élevage, moteur de la croissance agricole au Maroc

Un poids économique structurel

Lors du Salon international de l’agriculture de Meknès (SIAM), le ministre de l’Agriculture, Ahmed El Bouari, a rappelé que les filières animales pèsent 35% du PIB agricole. Ce secteur stratégique assure les revenus de 1,2 million d’éleveurs et génère environ 135 millions de journées de travail par an. Malgré les aléas, l’élevage joue un rôle stabilisateur essentiel pour l’économie rurale marocaine.

L’impact du redressement hydrique

La campagne 2025-2026 bénéficie d’une hausse de 82,3% de la pluviométrie par rapport à l’année précédente. Cette amélioration des conditions hydriques a permis de réduire les coûts d’alimentation du cheptel et de doper la valeur ajoutée agricole, en hausse de 7,7%. L’enjeu actuel est de transformer ce choc climatique favorable en gains durables de productivité grâce à l’investissement génétique et nutritionnel.